• - Petits toast au jambon

    Par RSF dans Accueil le 22 Janvier 2014 à 16:50
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    Copie de IMG_1038
     
    Ingrédients :
    4 tranches de pain de mie
    4 tranches de jambon
    1 petite échalote
    150 g de fromage frais (type St-Môret)
    1 cuillère a soupe de lait
    1 cuillère a café de paprika
    sel , poivre
     
    1) Eplucher et émincer finement l'échalote
    2) Dans un bol , mélanger le lait , le paprika , l'échalote et le fromage ainsi que le sel et le poivre.
    3) Sur une tranche de pain de mie , étaler 1 c.à.s de sauce au fromage frais . Ajouter 2 tranches de jambon. Recouvrir d'une tranche de pain de mie
    4) Refaire l'opération .
    5) Couper au couteau en petits carrés , ou découper avec la petite machine disponible dans les librairies ou grandes surfaces dans un coffret 'Minis Sandwichs de Harry's'
     
    Plus qu'a déguster ...
     
    La semaine prochaine
    #LaRecetteduMercredi #2 : Hamburger Normand :P
    Et aussi bonne année 2014 ;)

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