Pour 12 pancakes

  170 gr de farine

2 c.à.s de sucre

2 oeufs

30 cl de lait

1 demi sachet de levure chimique

2 c.à.s d'huile

1 pincée de sel

du caramel au beurre salé, selon les goûts 

Battre les oeufs , le sel et le sucre

Ajouter le lait , l'huile , la farine et la levure . La pâte doit être plus épaisse que de la pate à crêpes . Laisser reposer 15 minutes .

Faire chauffer une poêle avec un peu de matières grasse et verser une petite louche de pâte . Lorsque des bulles apparaissent à la surface du PanCake , le retourner .

Laisser cuire 1 minute supplémentaire et débarrasser sur une assiette . Recommencer jusqu'a épuisement de la pâte . Servir avec le caramel au beurre salé .

Retrouvez la recette au M&M's -- içi